Svieže Jarné Novinky - klik TU
Slimákové macarons
Veselé slimáčiky s makronkou ako domčekom .
20 min Príprava
20 min. Pečenie
3 hod 30 min. Čakanie
pre 24 ľudí
Ingrediencie
Suroviny
- 600 g FunCakes Zmes na makarónky
- 125 g FunCakes Zmes Buttercream
- 250 g FunCakes Fondant Citron
- 250 g FunCakes Fondant Malina
- FunCakes FunColours Gel Yellow
- FunCakes FunColours Gel Pink
- FunCakes FunColours Gél Bright Green
- FunCakes FunColours Gel Aqua
- FunCakes FunColours Gél Orange
- FunCakes prachová farba čierna - Black
- FunCakes Fixa / štetec - čierna
- Jedlé lepidlo FunCakes
- 150 g masla
- 140 g vaječného bielka (cca 3 vajcia)
- 125 ml vody
Pomôcky
- FunCakes cukrárske vrecká
- 2 x zdobiaci hrot Wilton #1A
- špička na zdobenie Wilton #12
- Silikomart Macaron Mat alebo Patisse na Makronky
- pieskiky na kvety čierne
- štetec
- 4 misky
Recept
1
Pripravte si 300 gramov FunCakes Macarons podľa návodu na obale a rozdeľte cesto do 2 misiek. Zafarbite to žltým a ružovým gélom. Vložte cesto do 2 vrecúšok. Na makronkovú silikonovú podložku podľa šablóny namalujte so špičkou kolieska. Nechajte 2 hodiny sušiť na vzduchu.
2
Rúru predhrejeme na 150°C (teplovzdušná rúra na 130°C).
3
Makrónky pečieme 15 – 20 minút a pred vybratím ich necháme vychladnúť na podložke.
4
Vyčistite podložku a vrecká a pripravte ďalších 300 gramov Funcakes Macarons podľa návodu na obale. Rozdeľte cesto do dvoch misiek. Jednu misku vyfarbite na zeleno a druhú s modrou farbou Aqua . Vytvarujte kolieska na podložke na pečenie makroniek a nechajte 2 hodiny zaschnúť. Makrónky pečieme 12 – 15 minút a pred vybratím ich necháme vychladnúť na podložke.
5
Pripravte si 125 gramov FunCakes Buttercream podľa návodu na obale, a zafarbite ho ružovým gélom. Cesto vložte do vrecka so zdobiacou špičkou č. . 12 a makronky naplníme krémom. Necháme stuhnúť v chladničke.
Tip! Odložte si trochu maslového krému na makaróny. Maslový krém môžete použiť ako lepidlo na prilepenie makróniek na telíčka slimákov.
6
Kokosový a citrónový fondant po častiach zafarbite gélmi. Vytvorte hadie telá. Uistite sa, že jedna strana je hrubšia ako druhá, zatlačte túto časť trochu nahor a nechajte hodinu sušiť na vzduchu.
7
Slimačikom vyrobte čierne kvetinové piestiky ako očká. Jemne zatlačte do hláv. Nakreslite tváričky s potravinárskou fixou . Makrónky prilepte jedlým lepidlom alebo maslovým krémom na telíčka slimákov.