Príjmanie / Birmovka ?? - klik TU
Mini poopy macarons
nebudeme tento názov prekladať do slovenčiny, Ved to vidíte na obrázku. Vtipné a malé s očkami....
20 minút Príprava
15 min. Pečenie
2hod 30 min. Čakanie
pre 24 ľudí
Ingrediencie
Suroviny
- 300 g FunCakes Zmes na makrónky
- 125 g FunCakes Buttercream
- FunColours Gél - Hnedý
- FunCakes Fondant Bright White
- FunCakes Fondant Raven Black
- 150 g masla
- 125 ml vody
- 70 g vaječného bielka
pomôcky
- Jedlé lepidlo FunCakes
- FunCakes zdobiace sáčky
- FunCakes práškový cukor
- Tip na zdobenie Wilton #12
- Wilton tip na zdobenie #10
- valček s gumičkami na rovnakú hrúbku alebo lišty
- Podložka na pečenie Patisse Macaron alebo Silikomart
Recept
1
Rúru predhrejeme na 150°C (teplovzdušnú rúru na 130°C)
2
Pripravte si 300 g FunCakes Mix for Macarons, ako je uvedené na obale. Zafarbite cesto na hnedo pomocou FunColours Gel.
špičku č. 12 vložte do zdobiaceho vrecka a naplňte ho cestom.
3
Položte makrónkovú podložku na plech na pečenie a vytvarujte kolieska makroniek podľa šablony na podložke. Plech na pečenie s macaronovou podložkou niekoľkokrát poklepte o stôl a nechajte 2 hodiny sušiť na vzduchu. Makaróny pečieme 15 minút. Pred vybratím ich nechajte vychladnúť na podložke na pečenie.
4
Pripravte si 125 g FunCakes Buttercream, podľa návodu na obale. Maslový krém zafarbite gélom na hnedo a špičkou č. 10 naplňte zdobiace vrecko.
5
Čiernobiely fondán rozvaľkajte na tenko a pomocou oválnych piestových vykrajovačiek vystrihnite oči a zreničky a prilepte ich k sebe jedlým lepidlom aleob použite cukríkové očká (hotový posyp v tvare očiek)