Príjmanie / Birmovka ?? - klik TU

Kategórie
 
 
 
 
 

Mini poopy macarons

nebudeme tento názov prekladať do slovenčiny, Ved to vidíte na obrázku. Vtipné a malé s očkami....

 
 

 

 
 

 
 

20 minút Príprava

15 min. Pečenie

2hod 30 min. Čakanie

 
 

 
 

pre  24 ľudí

 

 
 

Ingrediencie

Suroviny 

  • 300 g FunCakes Zmes na makrónky
  • 125 g FunCakes Buttercream 
  • FunColours Gél - Hnedý
  • FunCakes Fondant Bright White
  • FunCakes Fondant Raven Black
  • 150 g masla
  • 125 ml vody
  • 70 g vaječného bielka

pomôcky 

  • Jedlé lepidlo FunCakes
  • FunCakes zdobiace sáčky 
  • FunCakes práškový cukor
  • Tip na zdobenie Wilton #12
  • Wilton tip na zdobenie #10
  • valček s gumičkami na rovnakú hrúbku alebo lišty 
  • Podložka na pečenie Patisse Macaron alebo Silikomart 
 

Recept

1
Rúru predhrejeme na 150°C (teplovzdušnú rúru na 130°C)

2
Pripravte si 300 g FunCakes Mix for Macarons, ako je uvedené na obale. Zafarbite cesto na hnedo pomocou FunColours Gel.

špičku č. 12 vložte do zdobiaceho vrecka a naplňte ho cestom.

 

3
Položte makrónkovú podložku na plech na pečenie a vytvarujte kolieska makroniek podľa šablony na podložke. Plech na pečenie s macaronovou podložkou niekoľkokrát poklepte o stôl a nechajte 2 hodiny sušiť na vzduchu. Makaróny pečieme 15 minút. Pred vybratím ich nechajte vychladnúť na podložke na pečenie.

4
Pripravte si 125 g FunCakes Buttercream, podľa návodu na obale. Maslový krém zafarbite gélom na hnedo a špičkou č. 10 naplňte zdobiace vrecko.

5
Čiernobiely fondán rozvaľkajte na tenko a pomocou oválnych piestových vykrajovačiek vystrihnite oči a zreničky a prilepte ich k sebe jedlým lepidlom aleob použite cukríkové očká (hotový posyp v tvare očiek) 

 
 
 

 



 

 
 
Funcakes produkty - skús aj toto :
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia