Príjmanie / Birmovka ?? - klik TU
Mini jablkové pie
Maličké pie z cupcake formy plnené chutnými jablčkami. Mini dezerty
45 min. Príprava
35 min. Pečenie
2 hod Čakanie
pre 10-12 ľudí
Ingrediencie
Suroviny :
- 500 g FunCakes Zmes ma cookies
- 100 g FunCakes Zmes na Crème Pâtissière
- 250 ml vody
- 150 g masla
- 3 jablká
- 1 vajce (cca 50 g)
- Vrecúško vanilkového cukru
- Škorica
- Strúhanka
Pomôcky :
- Forma na cupcakes (Wilton alebo PME)
Recept
1
Pripravte si 500 g FunCakes Cookies, ako je uvedené na obale. Necháme stuhnúť v chladničke aspoň 1 hodinu. Jablká ošúpeme a nakrájame na malé kúsky, posypeme vanilkovým cukrom a škoricou. Toto spolu dobre premiešame.
2
Medzitým si pripravíme krém. Pripravte si 100 g FunCakes Mix for Crème Pâtissière s 250 ml vody. Túto zmes vyšľaháme asi za 5 minút do hladka. Krém necháme chvíľu stuhnúť.
3
Linecké (Cookies) cesto rozvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske na hrúbku asi 1 cm a vykrajujeme kolieska asi 7 cm. Formu na muffiny vymastíme a vnútro košíčkov vyložíme cestom. Na dno nasypte trochu strúhanky. Vlhkosť tak nevsakuje do cesta
4
Rúru predhrejeme na 170 °C (teplovzdušná rúra 150 °C).
5
Nádoby naplníme vrstvou cukrárskeho krému a naplníme jablkovou zmesou. Koláčiky prikryjeme pásikmi cesta alebo rozvaľkaným cestom. Pečieme vo vyhriatej rúre na cca. 25-30 minút do zlatista.
6
Dokončite to peknou kopou šľahačky!