Svieže Jarné Novinky - klik TU
Bubble Gum macarons
Makronky sú skutočným klasickým občerstvením . Naozaj elegantné a chutné! Skúste to prebublávať a vytvorte si vlastné makrónky s chuťou detskej žuvačky .
20 minút Príprava
15 min. Pečenie
2hod 30 min. Čakanie
pre 24 ľudí
Ingrediencie
- 300 g FunCakes Zmes na makrónky
- 125 g FunCakes Buttercream
- FunColours gel v tube Royal Blue - kráľovská modrá
- FunColours gel v tube - Pink - ružová
- FunCakes Nonpareils Blue - máčik
- 150 g masla
- 125 ml vody
- 70 g vaječného bielka
Pomôcky
- FunCakes cukrárske sáčky
- Podložka na pečenie macaronov Patisse alebo Silikomart
- 2x špička Wilton #2A
- 2x špička Wilton #21
Recept
1
Pripravte si 300 g FunCakes zmes na Makronky podľa návodu na obale. Rozdeľte cesto na dve časti a zafarbite na ružovú a modrú časť. Cesto vložte do zdobiaceho vrecka so špičkou č.2A. Umiestnite podložku na makronky na pracovnú dosku a tvorte kolieska. Navrch makróniek posypte pár zrniečok nonpareils. Plech na pečenie niekoľkokrát poklepte na doske a makrónky nechajte sušiť na vzduchu aspoň 2 hodiny.
2
Rúru predhrejeme na 150 °C (teplovzušná rúra na 130 °C).
3
Makrónky pečieme v strede predhriatej rúry 15 minút. Nechajte ich vychladnúť pomocou chladiacej mriežky.
4
Pripravte si 125 g FunCakes Buttercream podľa návodu na obale. Rozdeľte krém na dve časti a zafarbite na ružovú a modrú variantu. Krém dáme do zdobiacich vrecúšok so špičkou č. 21 a makronky naplníme.