Svieže Jarné Novinky - klik TU
Flower macarons
Farebné letné makrónky s cukrovými kvietkami
15 minút Príprava
20 min. Pečenie
2 hod Čakanie
pre 24 ľudí
Ingrediencie
Suroviny
- 300 g FunCakes Mix na Makonky
- 100 g FunCakes Mix na Swiss Meringue Buttercream
- Žltý gél FunColours
- FunColours Gel Pink
- 70 g vaječného bielka
- 70 ml vody
- 220 g masla
- Rôzne jhotové cukrové kvety
Recept
1
Pripravte si 300 g FunCakes Mix na bezlepkové makrónky podľa návodu na obale a rozdeľte na 2 porcie. Zafarbite jednu na ružovo a druhú na žlto s Funcakes gelovými farbami v tube. Lyžicou naneste zmes do zdobiaceho vrecka so špičkou #1A alebo č.12 naneste na makronkovú podložku.
Nechajte na vzduchu sušiť 2 hodiny.
2
Rúru predhrejeme na 140 °C (teplovzdušná rúra 130 °C) a pečieme 15 – 20 minút.
3
Pripravte si 100 g FunCakes Swiss Meringue Buttercream, ako je uvedené na obale. Vložte krém do zdobiaceho vrecka s hrotom č. 21. Nastriekajte malé kopčeky na škrupinu a prikryte druhou škrupinou. Na každý vrchol macaronu napichnite malý chumáčik a umiestnite doň cukrové kvety