Príjmanie / Birmovka ?? - klik TU
Marcipánové kupoly
Marcipánový koláč plnený citrónovým krémom. Zážitkové pečenie
90 minút Príprava
30 min Pečenie
0 min Čakanie
pre 8-12 ľudí
Ingrediencie
Ingrediencie
- 500 g FunCakes Zmes na Cupcakes
- 125 g FunCakes Zmes na Buttercream
- FunCakes Príchuť Citrón
- FunColours Gel Pink
- Žltý gél FunColours
- FunColours Gél Orange
- 350 g FunCakes marcipán ružový
- 350 g FunCakes marcipán červený
- 350 g FunCakes marcipán žltý
- FunCakes Confetti Metallic Pink
- FunCakes Nonpareils Yellow
- FunCakes Nonpareils Orange
- 400 g masla
- 125 ml vody
- 5 vajec (cca 250 g)
Pomôcky
- Silikomart silikonová forma na pologule Ø5 , 6cm alebo 7 cm
- špička č. 32
- zdobiacie vrecká
- chladiacia mriežka
- valček na hmotu
Recept
1
Rúru predhrejeme na 180 °C (teplovzdušnú na 160 °C).
2
Pripravíme si 500 g FunCakes predpripravená zmes na Cupcakes podľa návodu na obale a pologule naplníme asi do 2/3 cestom. Zvyšné cesto použite na pečenie niekoľkých koláčikov neskôr. Koláčiky pečieme vo vyhriatej rúre asi 25-30 minút. Koláčiky necháme v silikónovej forme mierne vychladnúť a potom ich opatrne vyberieme a položíme na chladiacu mriežku, aby ďalej vychladli.
3
Pripravte si 125 g FunCakes Buttercream podľa návodu na obale, a dochuťte FunCakes príchuť Citrón . Potriete kupoly s citrónovým maslovým krémom.
4
Marcipán veľmi hladko prehnetieme, vyvaľkáme na hrúbku asi 2 mm a pokryjeme ním mini tortičky (kupoly)
5
Zvyšný maslový krém rozdeľte na 3 časti a každú časť zafarbite potravinárskycmi farebnými gélmi FunCakes. Vyzdobte kupoly samostatne s rôznmymi farbami, použite napríklad špičku č. 32. Posypte to niekoľkými konfetami a nonpareils máčikom.