Suroviny : 

• 660 g FunCakes Red Velvet predpripravená zmes
• Mascarpone krém s príchuťou FunCakes
• 260 ml vody
• 200 ml mlieka
• 130 ml rastlinného oleja
• 4 vajcia (cca 200 g)
• Černice
• Čučoriedky
• Maliny
• Jahody

Pomôcky : 

Olej v spreji na formu 
Formu na pečenie  Ø 20x7,5cm
Zarovnávač na tortu Wilton 25 cm
Chladiaca mriežka Wilton
Otočný podnos  Wilton
Wilton spatula 22,5 cm
Škrabka PME hladká

1
Pripravte 330 g FunCakes predpripravená zmes na Red Velvet Cake podľa návodu na obale. Dávaj pozor! Pripravte si to na 2 formy  (toto množstvo nie je vhodné na pečenie naraz v jednej forme ) Do vymastenej formy dáme lyžicou cesto na 1 koláč. Pečieme asi 30-35 minút a po upečení preložíme na chladiacu mriežku, aby vychladlo. Opakujte vyššie uvedené kroky pre ďalšiu Red Velvet tortu.

2
Rúru predhrejeme na 180°C (teplovzdušná rúra na 160°C).

3
Pripravte si 200 g FunCakes Enchanted Cream® (čarovný krém) podľa návodu na obale a dochuťte príchuťou Funcakes Mascarpone. Pridajte podľa chuti.

4
Obidva korpusy Red velvet dvakrát prerežte zarovnávačom tort. Rozdrobte dve horné polovice, ostatné 4 časti na seba poukladajte pomocou Enchanted Cream®. Začínate a končíte spodným rezom, aby sa vám torta pekne zarovnala.

5
Tortu dookola prikryte hrubou vrstvou Enchanted Cream®, použite otočný podnos a hladítko, aby ste získali pekný rovný a hladký vzhľad torty. 

6
Rozdrovené kúsky piškóty prilepte na boky a posypte aj na stred vrchnej časti. Ozdobte tortu čerstvým ovocím.