Suroviny : 

• 500 g FunCakes Mix na Cookies
• 150 g FunCakes Mix for Bavarois Natural
• FunCakes Speculoos Spices
• FunCakes príchuť lieskové oriešky alebo iná podľa typu torty
• FunCakes Glitter Glaze Topping Gold (mirror poleva zlatá) - alebo iná podľa typu torty
• 750 ml šlahačky 
• 275g masla 
• 180 ml vody 
• 1 vajce 

Pomôcky : 

• stužovacia folia
• otváracia forma (ráfik) 
• papier na pečenie 

1

Pripravte si 500 g FunCakes predpripravená zmes na Cookies (linecké cesto) s korením speculoos podľa návodu na obale. Zabalíme do potravinárskej fólie a necháme hodinu stuhnúť v chladničke.

2
Rúru predhrejeme na 180°C (teplovzdušnýá rúra 160°C).

3
Cesto rozvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske na hrúbku 2 až 3 mm a plech vystelieme papierom na pečenie. Korpus pečieme asi 12-17 minút a necháme vychladnúť.

4
Dno pekáča vystelieme papierom na pečenie a vnútorný okraj obalíme stužovacou fóliou. Cookies rozlomte na kúsky a rozdrvte. Pridajte k tomu rozpustené maslo.  Vložte na dno formy a dobre pritlačte. Odložíme na pol hodiny do chladničky.

5
250 ml smotany na šľahanie vyšľaháme, 50 g  FC Bavarois Neutral  rozmiešame so 60 ml vody a premiešame do pripravenej šľahačky. Nalejeme na cookies  základ a dáme na hodinu stuhnúť do chladničky.

6
Potom vyšľaháme zvyšok šľahačky do správnej konzistencie ,  zmiešame so zvyškom pripravenej neutral bavarois ale primiešame podľa vlastnej chute príchuť , napr. Lieskové oriešky. Nalejte to na bielu neutrálnu vrstvu bavarois krému.  A znovu necháme stuhnúť v chladničke aspoň 2 hodiny, najlepšie dlhšie. Máme tak 2 farebný krém. 

7
Top zalejte s hotovou Mirror polevou Funcakes podľa vlastného výberu - Zlatá , Jahodová, Caramelová, Čokoládová, Číra... 

a roztiahnite spatulou po celej torte.