Príjmanie / Birmovka ?? - klik TU

Kategórie
 
 
 
 
 

Kupola 

Luxusná torta v tvare pologule s lesklým metalickým efektom

 
 

 

 
 

 
 

35 min. Príprava

35 min. Pečenie

60 min Čakanie

 
 

 
 

pre 6-8 ľudí

 

 
 

Ingrediencie a pomôcky

500 g poťahovej hmoty 
250 g FunCakes Mix na piškótu Deluxe
125 g FunCakes Zmes na Buttercream 
FunCakes Príchuť  Broskyňa
Metalický sprej FunCakes žiarivo zlatý
Cukrový posyp zlatý 
4 vajcia (cca 200 g)
25 + 125 ml vody
150 g mäkkého   masla

Pomôcky : 

Olej v spreji Carlex 500 ml
FunCakes ozdobné vrecúška 46 cm
Pologuľa - forma na pečenie 
Nelepivá chladiaca mriežka - 40x25cm
Spatula Wilton zahnutá 
Valček cukrársky na poťahovú hmotu 
špička  #1M Open Star

 

Recept

1

Rúru predhrejeme na 180°C (teplovzdušnýá rúra 160°C).

2
Formu na pologulu si nastriekame olejom v spreji - Carlexom 

3. Vymiešame si Buttercream zmes od Funcakes zo 125 g dávky. 

4. Pripravíme si svetlú piškótu DeLuxe od Funcakes z 250 g dávky . Pečieme vo forme 30-35 min. a necháme vychladnúť na mriežke. 

5. Korpus prerežeme pílkou na korpusy na dvakrát. Vyplníme tenkou vrstvou Buttercreamom tortu vo vnútri aj na povrchu. A zostávajúci krém si dáme do sáčka so spičkou #1M 

6. Vymieste a vyvaľkajte na tenko (2-3 mm ) fondant . Prekryte ním korpus. 

7. Na záver so zlatým metalickým sprejom nastriekajte krásnu vrstvu po celej pologuli. Zostávajúcim krémomv so špičkou dozdobte spodný okraj. 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia