Príjmanie / Birmovka ?? - klik TU
koláč s Pekanovými Orieškami
Kombinácia cesta na cookies (linecké) , cesta na Cupcakes a cukrárskeho krému (Crème Patisserie) s pekanovými orechmi.... Chutné ku káve a čaju. Vynikajúce!
35 minút Príprava
40 min. Pečenie
1 hod. Čakanie
pre 8-12 ľudí
pre 6-8 ľudí
Ingrediencie a Pomôcky
Suroviny
- 600 g FunCakes predpripravená zmes na cupcakes
- 500 g FunCakes mix a Cookies (linecké)
- 100 g FunCakes Crème Patisserie
- 475 g masla
- 200 ml vody
- 7 vajec (cca 350 g)
- 4-5 polievkových lyžíc marhuľového želé
- Pekanové orechy na kúsky
Pomôcky
- FunCakes zdobiace vrecká
- Olej v spreji na formy
Wilton špička veľká na krémy 1A,2A apod.
Recept na pekanový koláč
1
Rúru predhrejeme na 180 °C (teplovzdušná rúra na 160 °C).
2
Pripravte si 500 g FunCakes zmes na Cookies (linecké), ako je uvedené na obale. Cesto necháme aspoň 1 hodinu vychladnúť v chladničke.
3
Pripravte si 100 g FunCakes krém Crème Patisserie podľa označenia na obale a nechajte odležať.
4
Vychladnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske. Vezmite si plech na pečenie podľa vlastného výberu a vykrojte rovnaký tvar z cesta. Vymastite formu s olejom v spreji a vložte cookies cesto do formy.
5
Pripravte si 600 g FunCakes zmes na Cupcakes, ako je uvedené na obale. Naneste tenkú vrstvu marhuľového želé na cookies pomocou štetca alebo špachtle. Potom na cesto naneste vrstvu Cupcakes cesta asi z 3 cm. Rovnomerne rozotrite pomocou škrabky / špachtle.
6
Teraz vložte cukrársky krém do cukrárskeho vrecka a preložte diagonálne pruhy na cesto. Koláč posypte pekanovými orechmi a pečte v rúre asi 35-40 minút do zlatista. Doba pečenia závisí aj od hrúbky cesta na cupcakes a veľkosti formy.