Kakaové maslo - smart balenie 250 g

Základ pri profesionálnom pečení sú kvalitné suroviny. A v kategorií tukov nesmie chýbať kakaové maslo. 

 Už aj na Slovensku veľmi populárna surovina, ktorú využijete pri vašich receptoch. 

Balenie 250 g 

Odolné aj vysokým teplotám.  Vhodné na výrobu čokolády alebo ako prísada do cukrárenských receptov . Rovnako ako v kuchyni je kakaové maslo vhodné aj v kozmetike na ochranu pleti. 

Ideálne na výrobu domácej čokolády .  Toto je kvalitné kakaové maslo, pridáte kvalitné kakao z našej ponuky a toľko práškového cukru, koľko uznáte za vhodné aby nebola čokoláda príliš horká . A zvyšok receptu (príchuť) už si upravíte podľa svojej chute. 

Nahradte nezdravý tuk, ktorým ste doteraz topili čokoládu touto kvalitnou a chutnou variantou. Keď zistíte ten rozdiel tak už na kakaové maslo nedáte dopustiť a všetký čokoládové polevy budú chutnejšie. Na polevu stačí 10-15 % k pomeru topenej čokolády

ZAFARBENIE ČOKOLÁDY - ztopte kakakové maslo, pridajte práškovú farbu RAINBOW DUST z našej ponuky. poriadne to rozmixujte s tyčovým mixérom aby sa farbivo zmiešalo s hmotou. Ak ste dosiahli požadovaný odtieň, tak pridajte do ztopenej čokolády. 

Balenie 250 g 

Zloženie: kakaové maslo 

Skladovanie: medzi 16 ° C a 20 ° C, suché a v uzavretom obale.
Výrobca Cake-Masters, Nemecko 

CM10515

Nutričné hodnoty na 100 g
energia 3766 kJ
900 kcal
z toho nasýtené 60,2 g
tuk 100,0 g
z toho cukry
sacharidy 0,0 g
0,0 g
bielkoviny 0,0 g
soľ 0,0 g