Farba na čokoládu - Červená

Sugarflair Chocolate Colouring Red (35g)  je špeciálne farbivo na báze kakaového masla určené na farbenie čokolády a produktov s vysokým obsahom tuku. Na rozdiel od bežných gélových farieb na báze vody sa v tuku nezráža a zachováva hladkú textúru čokolády

Obsah balenia je 35 g.  Je to tvrdá "hruda" kakaového masla - takže nečakajte vo vnútri tekutú či gelovú konzistenciu !  

Čokoládová farba od Sugarflair je ideálna na zafarbenie čokoládových dekorácií alebo polevy.  Vhodné aj na výrobu vlastnej čokotransfer folie. Proste si vymaľujte motív a prenesiete na čokoládu. Vyrobené z farebného kakaového masla, tento rad kvalitných čokoládových farbív je špeciálne navrhnutý tak, aby dodával čokoláde živé farby  Sú univerzálne a ľahko použiteľné. Jednoducho ich jemne zahrejte v mikrovlnnej rúre, aby sa farby rozpustili, a potom zafarbite farbu na čokoládovú formu alebo na folii  pripravíte čokotransfer vrstvu.

Obzvlášť dobre fungujú s bielou čokoládou a vytvárajú živé a pútavé farby. Jednoducho premiešajte farby do temperovanej bielej čokolády, aby ste tak získali jednoduchý dojem.

Postup : Zahrievajte otvorenú dozu v mikrovlnke opakovane  po  10 sec. alebo v teplom kúpeli kym nebude roztopená. Pridávajte do bielej čokolády podľa potreby.

Upozornenie: po otvorení môžu byť na farbive biele škvrny. Je to však nornálny jav kakaového masla a v žiadnom prípade to nie je plieseň. na plieseň je nutná voda a to farbivo neobsahuje. Datum spotreby na obale

Dávkovanie: Podľa oficiálnych špecifikácií výrobcu Sugarflair neprekracujte maximálne odporúčané dávkovanie 0,6 g farbiva na 1 kg čokolády.

Zloženie : kakové maslo, farbivo E124 . E124 môže mať nepriaznivé účinky na činnosť a pozornosť