Kakaové maslo Barima (1kg)

Zvýhodnené balenie kvalitného kakaového masla od spoločnosti Barima Artisan. Výrobcu kvalitnej belgickej čokolády značky Barima. 

Kakaové maslo nájde využitie v cukrárskej aj slanej kuchyni. Proste kvalitný tuk na 100 spôsobov využitia. 

Použitie kakaového masla alebo stuženého tuku pri práci s čokoládou rozdeľuje konečný produkt na bežný alebo kvalitný. 

Odolné aj vysokým teplotám.  Vhodné na výrobu čokolády alebo ako prísada do cukrárenských receptov . Rovnako ako v kuchyni je kakaové maslo vhodné aj v kozmetike na ochranu pleti. 

Ideálne na výrobu domácej čokolády .  Toto je kvalitné kakaové maslo, pridáte kvalitné kakao z našej ponuky a toľko práškového cukru, koľko uznáte za vhodné aby nebola čokoláda príliš horká . A zvyšok receptu (príchuť) už si upravíte podľa svojej chute. 

Nahradte nezdravý tuk, ktorým ste doteraz topili čokoládu touto kvalitnou a chutnou variantou. Keď zistíte ten rozdiel tak už na kakaové maslo nedáte dopustiť a všetký čokoládové polevy budú chutnejšie. Na polevu stačí 10-15 % k pomeru topenej čokolády

ZAFARBENIE ČOKOLÁDY - ztopte kakakové maslo, pridajte práškovú farbu z našej ponuky. poriadne to rozmixujte s tyčovým mixérom aby sa farbivo zmiešalo s hmotou. Ak ste dosiahli požadovaný odtieň, tak pridajte do ztopenej čokolády. 

Balenie 1000 g

Zloženie: kakaové maslo 

Skladovanie: medzi 16 ° C a 20 ° C, suché a v uzavretom obale.