Farba na čokoládu - Gold - zlatá

Sugarflair Chocolate Colouring GOLD (35g)  je špeciálne farbivo na báze kakaového masla určené na farbenie čokolády a produktov s vysokým obsahom tuku. Na rozdiel od bežných gélových farieb na báze vody sa v tuku nezráža a zachováva hladkú textúru čokolády

Obsah balenia je 35 g.  Je to tvrdá "hruda" kakaového masla - takže nečakajte vo vnútri tekutú či gelovú konzistenciu !  

Vysoká kompatibilita: Funguje bezchybne s bielou, mliečnou aj horkou čokoládou bez ovplyvnenia jej chuti.

Tieto tri odtiene sú určené hlavne na maľovanie štetcom priamo na čokoládu. Môžte ich samozrejme použiť ako farbivo ale účinnejšie budú len ako vrchná farba na čokoláde. Keďže sú z kakaového masla - sú na inej báze ako klasické metalické farby a budú čokoládu skutočne farbiť. 

Jednoducho ich jemne zahrejte v mikrovlnnej rúre, aby sa farby rozpustili, a potom zafarbite farbu na čokoládovú formu alebo na folii  pripravíte čokotransfer vrstvu.

Postup : Zahrievajte otvorenú dozu v mikrovlnke opakovane  po  10 sec. alebo v teplom kúpeli kym nebude roztopená. Pridávajte do bielej čokolády podľa potreby.

Dôkladné premiešanie: Trblietavé čiastočky majú tendenciu sadať na dno. Pred aplikáciou musíte tekuté maslo v tégliku veľmi dobre premiešať (napríklad čistým špáradlom alebo rúčkou štetca), aby sa lesk rovnomerne rozdistribuoval.

Upozornenie: po otvorení môžu byť na farbive biele škvrny. Je to však nornálny jav kakaového masla a v žiadnom prípade to nie je plieseň. na plieseň je nutná voda a to farbivo neobsahuje. .Datum spotreby na obale.

Zloženie : kakové maslo, farbivo E172, protizapekacia prísada E555. 

Nutričné hodnoty na 100 g Energia 3771 kJ / 901 kcal Tuk 99,99 g z toho nasýtené 63,1 g Sacharidy 0 g z toho cukor 0 g Bielkoviny 0,01 g Soľ 0 g . Výrobca Sugarflair Anglicko, Distribor v EÚ : NewCakes. NV Holandsko.