- Novinky
- Suroviny
Krémy - krémové torty
Čokoláda
Poťahové hmoty a gumpasty
Predpripravené zmesi na pečenie
Farebná čokoláda
Polevy
Stužovače
Jedlé zlato / jedlé krajky
Royal Icing - glazúry
Ovocné a čokoládové náplne
Ingrediencie a jedlé lepidlá
Arómy
Olej v spreji na formy
Príchute
Tepelne odolné príchute
Nerozpustný práškový cukor
Polotovary
- Farby
- Dekorácie
- Podnosy
- Pomôcky
- Zvýhodnené balenia
- ♡
Potravinársky glycerin (FC) - 120 g
Dôležitá ingrediencia na lepšiu kvalitu finálneho výrobku.
Vaša cena: 2,76 €
bez DPH
3,28 € s DPH
3,28 € s DPH
Dodacia lehota
Dodacia lehota: SKLADOM
Nakúpte viac a ušetrite
| od - do | zľava | cena za ks |
|---|---|---|
| Pri kúpe 3 - 5 ks | 6 % | 3,08 € |
| Pri kúpe 6 - ∞ ks | 15 % | 2,79 € |
Zákonná záruka 2 roky (Oznámenie EÚ)
Zobraziť informácie
Glycerín je všestranný produkt, ktorý sa dá použiť na mnoho vecí. Udržuje tortu čerstvejšiu, zlepšuje textúru domáceho fondánu, zabraňuje kryštalizácii cukru a môže zabrániť vyschnutiu maslového krému.
Pridajte pár čajových lyžičiek glycerínu do cesta, aby bola vaša torta čerstvá dlhšie. Trocha glycerínu v Royal Icingu dodá lesk a zabraňuje tvrdnutiu a sušeniu glazúry.
Pri zahrievaní cukru a vody na vysokú teplotu zabránite kryštalizácii cukru pridaním glycerínu.
Pri práci s Wafer papierom zase pomôže ako zmäkčovadlo na ohýbanie papiera bez rizika prasknutia či poškodienia. Staíč pridať trochu vody a využiť ako rozprašovač či pomocou štetca.
Glycerín tiež zjemňuje krémy, karamel a podobné výrobky
Glycerín môže zabrániť buttercreamu vytvrdnúť - vyschnúť - nevytvorí sa tak hrubá praskajúca kôra. Udrží Váš krém hodvábne hladký a pomáha pri lepení dekorácií, trblietok a ozdôb na torte.
Zlepšuje štruktúru a pružnosť domáceho fondánu. Môže tiež pomôcť zjemniť starší a tuhý fondán. Priidajte niekoľko kvapiek a premieste fondant kým nebude hladký.
Obsah: 120 gramov
Zloženie : 100 % glycerin
| Distribútor: Funcakes, Holandsko |
| Skladujte v suchom a chladnom mieste |
Identifikácia výrobnej dávky: viď obal. Minimálna trvanlivosť do: viď obal. Hmotnosť: 120 g. Výživové údaje na 100 g: Energia 1001 kJ/239 kcal. Tuky <0,5 g; z toho nasýtené mastné kyseliny <0,1 g. Sacharidy 100 g; z toho cukry 96 g. Vláknina <0,5 g. Bielkoviny <0,5 g. Soľ <0,01 g.
#wafer paper
