Bakery Emulsion - esencia do pečenia - Kokos

Bakery Emulsion od spoločnosti Lorann Oils je rada esenciálnych prísad vhodných aj na pečenie. Receptúra tejto edície Baker Emulsion je odolná aj vysokým teplotám a tak je vhodná na prípravu voňavých koláčov, cookies, cupcakes alebo aj palaciniek ako je to v ukážkovom videu 

Emulzia neobsahuje žiaden alkohol ako bežné esencie. Práve ten zapríčinuje, že sa rýchlo vyparí pri vyšších teplotách.  Namiesto alkoholu sa využíva mikrokapsulová technológia - aróma je akoby v kapsulkách chránená pred vysokou teplotou a tým zabezpečí požadovaný výsledok. Neobsahuje cukor. Esencia je rozpustná vo vode. 

Výrobca je svetovým lídrom v segmente potravinárskych esencíí a príchutí - Lorann Oils, USA

Balenie 118 ml 

Kokosová  verzia 

Zloženie: voda, propylénglykol, umelá aróma, xantánová guma. 

Žiadny alkohol
Bez cukru
Rozpustný vo vode

Výrobca Lorann Oils, USA,  Dovoz do EÚ NewCakes B.V. Distribútor z EU a SR : NaTortu s.r.o. 

Nutričné hodnoty na 100 g :  Celkové kalórie 180,50 ,LNNS spolu s tukmi ,Nasýtené tuky LNNS, Trans-mastné kyseliny LNNS ,Cholesterol LNNS, Sacharidy 46,00 g, Vláknina 0,50 g ,Celkový cukor 2,00 g ,Pridaný cukor 1,50 g ,Bielkoviny 0,50 g ,Vitamín D LNNS, Sodík 20,50 mg, Draslík 30,00 mg ,Vápnik 2,50 mg ,Železo 0,50 mg, Alkohol LNNS ,Voda 49,50 g  

(LNNS = hladina bez výživového významu)