Zeesan Jogurt - 500g

ľahko spracovateľný, vzdušná a pórovitá štruktúra výrobkov, dobre krájateľné výrobky, vhodné na mrazenie, ľahko rozpustný vo vode, široký rozsah použitia, predlžuje trvanlivosť šľahačkových výrobkov až na 3 dni

Zmes slúži na stabilizáciu  a ochutenie ľahkých šľahačkových krémov pre moderné cukrárske výrobky. Jednoduché použitie - rozmiešať vo vode a zamiešať do vyšľahanej šľahačky.

Dávkovanie : 250 g šľahačky  / 50 g. Zeesanu  

Balenie: 500g

Zloženie: cukor, dextróza, modifikovaný škrob E1414, jogurt - prášok (mlieko), želatína, kyselina E330, aróma, soľ

Výživové hodnoty na 100g: Energia: 1576kj/377kcal Tuky (z toho nasýtené MK): 0,2g (0,1g) Sacharidy (z toho cukry): 84,8g (70,8g) Bielkoviny: 8g Soľ: 145,8mg

Návod na použitie: 500g zeesan jogurt, 1000g vlažná voda, 1000g polovyšľahaná rastlinná / živočíšna smotana   Zmiešajte zeesan a vlažnú vodu. Túto zmes dobre premiešajte s polovyšľahanou smotanou a došľahajte do požadovanej konzistencie. Hotové výrobky dajte na 1 hodinu stabilizovať do chladničky. Skladujte v suchu a chlade do 25°C. Výrobca: Zeelandia, Holandsko Minimálna trvanlivosť 12 mesiacov od dátumy výroby.