stužovač šľahačky Eden - Čierne Ribezle 250 g

Stabilizátor šľahačkových krémov, plniek na prípravu dezertov, pohárov, zákuskov a tort.

Alaska je vysokokvalitný stabilizátor s nádhernou arómou, ktorý obsahuje veľké kúsky ovocia. Tvorí základ pre výrobu krémov na báze šľahanej, nesladenej smotany. Ovocné arómy vďaka prítomnosti lyofilizovaného ovocia dodávajú koláčom, tartaletám, žemliam a iným cukrárskym výrobkom jedinečný vzhľad a chuť.

Zloženie: cukor, ovocie čiernych ríbezlí (glukózový sirup, sušené čierne ríbezle), dextróza, želatína, modifikovaný škrob, potravinárske farbivo (prášok z červenej repy, ovocný extrakt), aróma, regulátor kyslosti (kyselina citrónová).

• Zloženie: Obsahuje sušené ovocie 
• Vlastnosti: Krém je mrazuvzdorný, drží tvar a má čisté zloženie (Clean Label) – bez umelých farbív, emulgátorov a stužených tukov.
• Využitie: Ideálny do tort, rezov, rolád alebo ako samostatný dezert v pohároch

Postup je jednoduchý : 

1. Dávkovanie: 200 g zmesi   + 250 g vody (cca 20 – 25 °C) + 1000 g vyšľahanej smotany.
2. Postup: Prášok dôkladne rozmiešajte vo vode.
3. Dokončenie: Túto zmes postupne a zľahka vmiešajte do vopred ušľahanej nesladenej šľahačky

Balenie 250 g 

Nemecká kvalita za skvelú cenu vo výhodnom balení. Krém viete využiť aj na dezertné poháre a zúžitkovať celé balenie počas roka ak sa po oslave zvýši .  

Energetická hodnota na 100g produktu: Energia 1663kJ/398kcal, Tuky 5g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0g, Sacharidy 91g z toho cukry 82g, Bielkoviny 6,7g, Soľ 0,02g.