Stužovač Eden - Banánový - 1 kg

• Použitie: Slúži na spevnenie ušľahanej smotany (živočíšnej aj rastlinnej), dodáva jej stálu konzistenciu, chuť a jemnú banánovú arómu.
• Dávkovanie: Štandardne sa mieša 200 g stužovača s 250 ml vlažnej vody (cca 20 °C) a následne sa opatrne vmieša do 1 kg (1 litra) ušľahanej smotany.  Túto zmes dobre premiešajte s polovyšľahanou smotanou a došľahajte do požadovanej konzistencie. Hotové výrobky dajte na 1 hodinu stabilizovať do chladničky.
• Výhody: Hotové krémy sú stabilné, dajú sa mraziť a sú vhodné do tort, dezertov či rolád.
• Balenie:  1 kg 

Spoločnosť Eco Trade pôsobí na trhu od roku 1993 a disponuje certifikáciou IFS Food, čo zaručuje vysoký štandard kvality ich potravinárskych prísad

Zloženie: cukor,  želatína, sušený banánový prášok (2,4 %) /banány, maltodextrín, kyselina citrónová, modifikovaný škrob, aróma, farbivo (karoten, karamel, soľ)
 

Výživové hodnoty na 100g: Energia: 1648kj/394kcal Tuky (z toho nasýtené MK): 0g (0g) Sacharidy (z toho cukry): 87g (82g) Bielkoviny: 10g, Soľ: 0,25g

Skladujte v suchu a chlade do 25°C. Výrobca: EcoTrade, Gliwice, Poľsko