Príchuť Pina Colada - (kokos a ananás)

Príchuť z novej kolekcie rozširuje možnosti ako prekvapiť novým krémom . Príchuť Pina Colada nemôže sklamať a rozhodne prekvapí novou variantou vášho krému.  

Ikonický sladký a krémový koktail pôvodom z Portorika, ktorý v sebe spája tropické chute kokosu a ananásu

Prečo použiť pastu namiesto tekutého alkoholu? 

• Intenzita: Pasta je koncentrovanejšia, takže stačí malé množstvo.
• Konzistencia: Nezriedi krém ani čokoládovú ganache tak ako čistý alkohol.
• Stabilita: Väčšina týchto pást je vhodná na pečenie aj mrazenie.

Možnosti využitia

• Truffles a pralinky: Najčastejšie využitie pri výrobe domácich bonbónov.
• Krémy a peny: Primiešava sa do šľahačky, maslových krémov alebo mousse.
• Plnky do tort: Dodá luxusný nádych svadobným alebo slávnostným tortám.
• Zmrzlina: Výborne dochutí sorbety a smotanové mrazené dezerty.

Dávkovanie

Zvyčajne sa odporúča dávkovanie v pomere 50 g pasty na 1 kg základnej hmoty 

Tepelne odolná. Obsahuje alkohol. 

Zloženie : glukóza, prírodná kokosová aróma 25 %, koncentrát ananásovej šťavy 16 %, alkohol 96,5 % obj., jamajský rum 73 % obj. 3 %, voda, arómy, xantánová guma E 415 (xantánová guma).

Obsah balenia 120 g