Bielka v prášku (CM) - 100 g

Ideálne na pusinky, pavlovú tortu, a prípravu Royal Icing - bielkovej polevy .

Biely prášok ako kvalitná náhrada surového vaječného bielka. Tento prášok robí surový bielok nepotrebným a môže ho kvalitne nahradiť vo všetkých vašich receptoch.

10 gramov vaječného bielka zmiešaného s 60 ml vody sa zhoduje s rovnakou hmotnosťou ako bielky zo stredných vajec.

Pripravenú zmes spotrebujte do 4 hodín.

Balenie 100g

výrobca Cake-Masters Nemecko 

40 g prášku z vaječných bielkov zodpovedá bielkom z 10 kuracích vajec.

Na použitie najskôr zmiešajte 20 g prášku s 20 ml vody. Potom pridajte ďalších 180 ml vody. Na dosiahnutie tuhšej konzistencie môžete mierne znížiť množstvo vody. Zmes necháme cez noc napučať v chladničke. Potom sa dá bielko vyšľahať ako obvykle.

Zloženie : pasterizované vaječné bielka 

Môže obsahovať: ORECHY. Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ. Distribútor: Cake-Masters,Nemecko 

Skladovanie: Teplota: min. 12.0°C, max. 22.0°C. Skladujte v chlade a suchu  Minimálna trvanlivosť do: viď obal.
Výživové údaje na 100 g: Energia 1600kJ 381kcal Tuky <0,5g z toho nasýtené mastné kyseliny <0,1g Sacharidy <0,5g z toho cukry <0,5g Vláknina <0,5g Bielkoviny 84g Soľ 3,1g Hmotnosť: 125 g