Veľkonočné hity - plnené čokoládové vajcia

  Spojenie klasiky a Instagramových trendov - obľúbené čokoládové vajíčka sú neodmysliteľnou klasikou na Veľkú noc. Nebudeš ich ale kupovať v obchode. Hravo a ľahko to dáš dnes doma s formičkami. A bude to nielen zábava ale aj tvorivosť.  Ak zapneš Instagram - TikTok či Pinterest tak vypadne kvantum nápadov ako vylepšiť tvoje veľkonočné portfolio.  Výhovorka, že nemáš na to formičku neobstojí - od najlacnejších plastových  - stredná trieda - kombinácia plastové a silikonová vložka pre jednoduché vyklopenie - až po komplet silikonové .  Cena čokolády v roku 2026 od januára klesla rapídne.  Kým na Vianoce stálo 1kg skoro 30 EUR, tak vo februári už tmavá 50 % čokoláda stojí "len" 16 EUR. Základné 2 veci teda máme vyriešené. Ideme len riešiť čo do vnútra aby to zaujalo . 

Začneme 1. combom - cheesecake v čokoládovom vajíčku 

 

  

Formička a čokoláda podľa chuti. Tmavá alebo mliečna. Naplniť nasekanými keksami a kúskami sekaných pistácií. úplne postačí. Netreba to komplikovať pečením.  Krém na cheescake zo syra Philadelfia či podobné krémové syry. Už toto máš určite vyriešené.  Finálne zdobenie je už rozdielovým prvkom - tu nastupuje kreativita.  Ak si do sušienkového korpusu fukla tie sekané pistácie  tak ich daj aj na top. A pistáciová nutela v zdobiacom vrecku s dokonalými čiarami. 

 

 

Druhým podobným nápadom  by mohli byť Lotusové vajíčka.

 

Základ samozrejme by mali byť nasekané lotus keksi.  Z kolekcie Dolce ja milujem najviac tento lotusový lebo nie je taký sladký.  Takže zmiešať s mascarpone pár lyžičiek pre dokonalú chuť a naplniť vajíčka. Hore vyzdobiť zase nasekanými sušienkami Lotus - drobný cukrový posyp s témou Veľká noc a servírovať. 

 

 

 

---

 

 

Kinder Bueno - odporúčané a overené - spojenie Dolce Buenissimo - kinder bueno krému s mascarpone ako ochutená náplň vajíčka.  Kvalitná čokoláda v zdobiacom vrecku a špička s hustým hviezdicovým vzorom - č.32 alebo 4B 

Máčikový posyp na oživenie - pastelový mix alebo jarný mix bude najlepší. A úplne najlepšie bude definovať toto dielo ako Veľkonočný zákusok s čokoládovou mrkvičkou alebo s cukrovou variantou mrkvičky. 

 

 

 

Odídeme od úplne naplnených vajíčok s krémom a trochu to "zjednodušíme" . Budeme potrebovať len rôzne druhu orieškov.  Najlepšie aj všetky možné druhy čokolády . A miešaš a miešaš - chute čokolády s orieškami. Pistácia - kokos - lieskovce - arašídy - mandlové lupienky. Čo som zabudla ? 

Tu už obrázok hovorí všetko.  

 

Ďalšou možnosťou už ale s využítím silikonovej formičky s 3D vzormi na veľkú noc - touto tu SCG05  .

Základ vyplníte dobrým krémom - Enchanted - Swiss meringue či niečo čokoládové.  Ale mne tam najviac pasuje zelený krém či čokoláda a  špička  - top bude podľa mňa tráva - č. 233 / 234    A na vrch dať krásnu 3D čokoládovú pralinku . 

A na záver je tu od minulého roku aj toto delo - sada na plnené 3D vajíčka Profesionálna silikónová formička od Silikomart, ktorá by mala byť len v 5-hviezdičkových hoteloch. Ale je tu. A je to iná liga s WOW efektom ako sa patrí.  Tu už nastupuje kreativita a dokonalé suroviny a náplne.  Pozri si videjko ako sa s ňou pracuje a ako toto zariadenie vlastne funguje, že vo výsledku je to hotové vajíčko s náplńou vo vnútri. 

Investácia, ktorá sa využije aj počas roka na profesionálne dezerty s prekvapením vo vnútri.