Pasta Dama Top Špecial - 2,5 kg balenie

Má vysokú kryciu schopnosť, dá sa jednoducho tvarovať a je plastická. Obsahuje cukry a rastlinné tuky a navyše xantovú gumu, čo ju robí tuhšou, lepšie odoláva výkyvom teploty a vlhkosti je stálejšia, lepšie drží tvar a nesteká z výrobkov.

Hmota má vynikajúce vlastnosti aj pri vysokých teplotách, je preto vhodná na svadobné torty. Vďaka svojmu zloženiu dlhšie odoláva vysokej teplote v miestnosti a torta si tak zachováva svoj tvar. 

Balenie: 2,5 kg vakuovo balený obal

Zloženie: cukor, glukózový sirup, rastlinný tuk (palmových jadier, kokos), voda, zvlhčovač glycerol, stabilizátor guma xanthan, farbivo oxid titaničitý, kyselina citrónová, aróma Môže obsahovať mlieko, siričitany a orechy. Výživové hodnoty na 100g: Energia: 1682kJ/298kcal Tuky: 5,8g z toho nasýtené mastné. kyseliny: 5,1g Sacharidy: 87,2g z toho cukry: 84,8g Bielkoviny: 0g Soľ: 0,0g

Skladujte v suchu do 20°C. Výrobca: Irca, Taliansko