Glukózový sirup XL - 1kg

Jedna zo základných cukrárskych surovín. Praktický pomocník pri tvorbe vlastných surovín 

glukózový sirup sa môže použiť v rôznych sladkých receptúrach ako dezerty, cukrovinky, koláče a džemy. Glukózový sirup zabraňuje nežiaducej kryštalizácii cukru a dáva viac elasticity napr. modelovanie čokolády, kráľovská glazúra, fondant a gumpasta

Glukózový sirup je všestranná prísada a nachádza svoje uplatnenie v širokej škále kulinárskych špecialít, od delikátnych sladkostí a lahodných koláčov až po smotanovú zmrzlinu a množstvo sladkých receptov. Jeho pozoruhodné vlastnosti z neho robia základ v kuchyni ako pre amatérskych pekárov, tak aj pre skúsených cukrárov.  Pripravte sa na výrobu vlastného fondánu s glukózovým sirupom.

Zloženie : Glukókozvý sirup    Výrobca : Scrapcooking Francúzsko   Balenie je v dóze, 1 kg 

Priemerná výživová hodnota na 100 g