Zeesan Jahoda 500g

ľahko spracovateľný, vzdušná a pórovitá štruktúra výrobkov, dobre krájateľné výrobky, vhodné na mrazenie, ľahko rozpustný vo vode, široký rozsah použitia, predlžuje trvanlivosť šľahačkových výrobkov až na 3 dni

Zmes slúži na stabilizáciu  a ochutenie ľahkých šľahačkových krémov pre moderné cukrárske výrobky. Jednoduché použitie - rozmiešať vo vode a zamiešať do vyšľahanej šľahačky.

Dávkovanie : 250 g šľahačky  / 50 g. Zeesanu  

Balenie: 500g

Zloženie: cukor, želatína, škrob, sušené jahody, modifikovaný škrob E1414, kyselina E330, aróma, soľ, farbivo E162

Výživové hodnoty na 100g: Energia: 1616kj/387kcal Tuky (z toho nasýtené MK): 0,2g (0g) Sacharidy (z toho cukry): 87,8g (78,9g) Bielkoviny: 6,6g Soľ: 104,6mg

Návod na použitie: 500g zeesan jahoda, 625g vlažná voda, 2500g polovyšľahaná rastlinná / živočíšna smotana  Zmiešajte zeesan a vlažnú vodu. Túto zmes dobre premiešajte s polovyšľahanou smotanou a došľahajte do požadovanej konzistencie. Hotové výrobky dajte na 1 hodinu stabilizovať do chladničky.

Skladujte v suchu a chlade do 25°C. Výrobca: Zeelandia, Holandsko