Zmes na makrónky - 1 kg ( IRCA)

Veľké balenie od talianskeho výrobcu IRCA . Zmes na makronky v 1 kg zvýhodnenom balení. 

Príprava podľa receptu z balenia : 

Šľahajte v miskovom šľahači na maximálnej rýchlosti asi 5 min. Zmes v žiadanej veľkosti (priemerne 10 g) naneste použitím cukrárskeho vrecka s klasickým nadstavcom na plech vyložený papierom na pečenie. Nechajte povrch zaschnúť minimálne 10-15 min., maximálne hodinu. Pečte pri teplote 150°C po dobu 15-18 min. Podľa želania môžete do cesta pridať farbivá rozpustné vo vode. Ak používate farbivá už rozpustené vo vode, odpočítajte váhu vody od množstva uvedeného v recepte. Hotové makrónky skladujte niekoľko dní v uzavretom plastovom vrecku, zamrazte pre dlhodobejšie uskladnenie. Pred naplnením a spojením, navrhujeme, aby ste pritlačili na plochú stranu, aby sa tam zmestilo viac plnky. Odporúčame hotové cukrovinky skladovať v chladničke.

 Zloženie :  cukor, mandle 21%, pšeničný škrob, dehydrované vaječné bielka, emulgátory E475, e471, zahusťovadlo, E415, aróma

Alergeny : orechy, lepok, vajcia. 

Výživové údaje na: 100ml

Energetická hodnota/energia 1849kj / 439kca

Tuky 11,7 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 0,7 g

Sacharidy 75,5 g

z toho cukry 64,8 g

Vláknina 3,3 g

Bielkoviny (N˙6,25) 6,3 g

Soľ 0 ,01 g

Vyrobené v Taliansku .

Firma IRCA S.p.A.